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Das Weingut Picouto de Cima

Ein Familienbauernhof, Terroir und Leidenschaft für Vinho Verde, im Herzen von Minho.

Unser Raum

Wo der Weinberg liegt Finde das Haus

Quinta Picouto de Cima befindet sich in der Pfarrei Gominhães in Guimarães. 1997 wurde es von Albertino Rodrigues Ferreira übernommen und seitdem von derselben Familie mit dem Ziel betreut: die Herstellung von Exzellenz-Grünwänen.

Das Grundstück umfasst den Weinberg, das Weingut, einen Unterkunftsbereich mit einem Haus mit vier Schlafzimmern. Sie können das Schwimmbad und den Grillplatz genießen. Es gibt auch Platz für zwei autarke Wohnmobile.

Die Minho-Region ist die einzige auf der Welt, in der Vinho Verde produziert wird – ein frischer, leichter Wein mit lebendiger Säure, der das atlantische Klima und die granitischen Böden widerspiegelt.

25+
Bauernhofjahre
7+
Rebsorten
10 ha
Weinberg

Weinberg-Tagebuch "Was passiert jetzt im Weinberg?

Unsere Werte

Was wir Zieht jeden Tag um.

Familientradition

Gewidmet dem Weinbau und Gastfreundschaft, wobei das vererbte Wissen erhalten bleibt.

Respekt vor dem Terroir

Nachhaltige Weinbaupraktiken, die den Boden, das Klima und die einheimischen Rebsorten der Region respektieren.

Unbeeilte Exzellenz

Jeder Wein wird mit Zeit, Liebe zum Detail und Anforderungen in jeder Phase vinifiziert.

Authentische Gastfreundschaft

Wir heißen jeden Besucher als Freund willkommen, teilen unseren Tisch, unseren Wein und unsere Geschichte.

Häufig gestellte Fragen über Quinta Picouto de Cima

Wie ist die Geschichte von Quinta Picouto de Cima?
Das Weingut wurde 1997 erworben von Albertino Rodrigues Ferreira in der Pfarrei Gominhães, Guimarães. Seitdem wird es von derselben Familie betreut, mit einem unveränderten Zweck: die Herstellung von Vinho-Verde-Weinen von Exzellenz. Die gleiche Familie betreibt den Weinberg seit mehr als 25 Jahren.
Wer kümmert sich um das Weingut und macht die Weine?
Die gleiche Familie, die es 1997 erworben hat. Sie sind diejenigen, die sich um den Weinberg kümmern, den Wein im Keller herstellen und Besucher willkommen heißen – die Weinproben werden von einem Familienmitglied durchgeführt und nicht von angestelltem Personal, das von Besuch zu Besuch wechselt.
Wie groß ist der Weinberg?
10 Hektar von Weinbergen, mit mehr als sieben Rebsorten. Es handelt sich um eine kleine Produktion, die ruhig und nicht auf Volumen abzielt.
Welche Rebsorten werden auf dem Weingut angebaut?
Mehr als sieben Rebsorten, alle aus der Region. Diejenigen, die den abgefüllten Weinen ihren Namen geben, sind die Alvarinho, die Arinto, die Loureiro und die Espadeiro — die ersten drei geben Weißwein und Espadeiro Rosé. Die vollständige Weinliste befindet sich auf der Seite der Weine.
Was ist Vinho Verde und warum wird es nur in Minho produziert?
Vinho Verde ist ein frischer, leichter Wein mit lebendiger Säure. Die Region Vinho Verde, in Minho, Es ist das einzige auf der Welt wo es hergestellt wird – es handelt sich um eine Herkunftsbezeichnung, verbunden mit einem Territorium, und kein Stil, der anderswo hergestellt werden kann. Wir haben einen Artikel genau dazu geschrieben: Was ist Vinho Verde.
Was ist anders am Terroir von Minho?
Atlantisches Klima und Böden Granit. Diese Kombination verleiht dem Vinho Verde die Frische, Leichtigkeit und lebendige Säure, die ihn auszeichnet, und genau das möchte das Anwesen mit nachhaltigen Praktiken und einheimischen Rebsorten respektieren.
Welche Weine produziert Quinta Picouto de Cima?
Eine Auswahl eigener Vinho Verde-Weine — Weiß, Rosé und Rot — einschließlich Alvarinho Reserva e Arinto Reserva. Einige sind nummerierte und limitierte Ausgaben. Die Preise und Verkostungsnotizen jedes einzelnen sind auf der Weinseite zu finden.
Werden die Weine direkt auf dem Weingut hergestellt?
Ja. Die Trauben stammen vom Weinberg des Weinguts und werden von der Ernte bis zur Abfüllung im Weingut des Grundstücks vinifiziert. Die Besucher gehen durch den Weinberg und betreten das Weingut, wo der Wein, den sie probieren wollen, hergestellt wurde.
Was gibt es auf dem Grundstück außer dem Weinberg?
Das Weingut, wo die Weine vinifiziert sind, und ein Gebiet von Unterkunft mit zwei Einheiten: einem Landhaus mit Schwimmbad und Grillplatz sowie Platz für zwei Wohnmobilen. Es handelt sich um ein Weingut in Produktion, kein Raum, der für Besucher gebaut wurde.
Ist es möglich, den Weinberg und das Weingut zu besuchen?
Ja, mit Frühere Buchung. Zu den Besichtigungen gehören eine Tour durch den Weinberg, der Eingang zum Weingut und eine kommentierte Weinprobe mit einer Tafel mit Käse, Würstchen und Brot. Es gibt keine Besuche ohne Termin.
Richtet das Weingut Hochzeiten und private Veranstaltungen aus?
Ja. Das Weingut heißt willkommen Hochzeiten, Feiern und Firmenveranstaltungen zwischen den Weinbergen. Kapazität, Preise und Termine werden nicht veröffentlicht – sie werden über das Formular auf der Erfahrungsseite angefordert.
Wo ist das Weingut?
In Gominhães, Gemeinde Guimarães, Bezirk Braga, im Herzen von Minho. Es liegt etwa 10 Minuten vom historischen Zentrum von Guimarães entfernt (UNESCO-Weltkulturerbe), etwa 30 Minuten von Braga entfernt (etwas mehr als 20 km auf der N101) und ungefähr 50 Minuten von Porto entfernt (etwa 50 km, auf der A3/A7).

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