Vin vert, trois expressions
Trois cépages, trois couleurs, trois caractères. Tous issus de la même terre, vinifiés dans notre cave.
Vert Blanc Picouto de Cima
Notre vin blanc est frais, aromatique et limpide. Il présente des notes d'agrumes et de fleur d'oranger, ainsi qu'une finale minérale typique des sols granitiques. Il accompagne à merveille le poisson grillé, les fruits de mer et la morue.
Vert Rouge Picouto de Cima
Une robe rubis profonde, une mousse caractéristique et une structure unique. Un vin rouge léger mais vif, intensément aromatique, qui s'accorde à merveille avec les plats traditionnels de la cuisine de Minho : le sarrabulho, les rojões ou la morue à la mode de Minho.
Espadal Rosé Picouto de Cima
Notre Espadal est vif et festif. De couleur framboise, il dégage des arômes de fraise et de cerise, avec une finale délicate et élégante. Idéal pour les entrées, les salades et les après-midis d'été à l'ombre des vignes.
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