El centro histórico, a pie

El centro de Guimarães es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2001, y se entiende por qué tras diez minutos: calles estrechas de granito, balcones de madera, plazas que aparecen de repente.

Empieza con Largo da Oliveira y para el Calle Santa María, que conecta el centro con el castillo. Todo se mueve: el coche se queda donde está y no es necesario.

El castillo y el Palacio de los Duques

O Castillo de Guimarães y la Palacio de los Duques de Bragança Están uno al lado del otro, en la cima de la ciudad. Ahí está la pared con la frase que todos fotografian: Portugal nació aquí.

Guimarães fue Capital Europea de la Cultura en 2012, y gran parte de lo que se ve hoy en el centro proviene del trabajo realizado en esa fecha.

La montaña Penha, por encima de la ciudad

Penha está justo encima de Guimarães y puedes subir en coche o en coche Teleférico. Allí arriba hay bosque, enormes rocas y la vista de la ciudad y el valle.

Es el programa adecuado para la tarde del segundo día, cuando las piernas ya no quieren ir por la acera.

Una tarde entre viñedos

A diez minutos en coche del centro histórico, el paisaje cambia: termina el granito y comienza el viñedo. La Región Vinho Verde comienza aquí — Gominhães, donde se encuentra Quinta Picouto de Cima, está en la subregión de Ave.

A Cata de vinos En la finca se tarda aproximadamente una hora y media, con una visita al viñedo, una visita a la bodega y una tabla de quesos, salchichas y pan. Lo realiza un familiar, no el personal que cambia de visita en visita. Si quieres saber qué vas a hacer, léelo primero ¿Qué es Vinho Verde?.

Dónde dormir en y alrededor de Guimarães

La ciudad tiene hoteles en el centro, pero quienes quieren Minho en serio duermen fuera. Quinta Picouto de Cima tiene un Casa rural para hasta ocho personas, rodeado de viñedos, y Dos espacios para autocaravanas mirando hacia las enredaderas.

Diez minutos lo separan del centro histórico — lo suficientemente cerca para volver a la ciudad a cenar, lo bastante lejos para despertarse en silencio.